熟練の職人が握る
匠の寿司
当店は1989年の創業以来、長年にわたりお客様にご愛顧いただいてまいりました。
ネタは毎朝店主自らが市場へ足を運び、旬を感じられる上質な食材の仕入れを行い、
シャリは北海道産中心の減農薬米を使用、絶妙な酢加減でツヤツヤ、ふっくらと仕上げます。
寿司の他にもお刺身や一品料理など、取り揃えた地酒や本格焼酎、ワインにも合うお料理をご用意しています。
お一人様でも気軽に利用できるカジュアルな雰囲気もご好評で、ランチも大変人気となっています。
お客様が安心できる隠れ家として、ゆっくりとお食事を味わっていただければ幸いです。